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 猪肉膏状香精2311介绍:
 

 

l  产品信息:

产品名称及型号

【猪肉膏状香精2311

 

执行标准

QB/T 2640-2004

 

 

 

l  产品描述:

具有与产品名称相符合的香味及香气,香味协调持久,起到增香赋香及调味作用。

l  配料表:

食品用香料、食用香精辅料【肉类提取物、氨基酸、葡萄糖、酵母提取物、食用盐、白砂糖、玉米淀粉、天然香辛料、食用香精】

l  产品规格:

产品性质

□油溶

□水溶

膏状

□拌粉

□包埋

色状

浅黄色至黑色

香气

纯正猪肉香

香味

纯正猪肉香味

干燥失重(%)

NA

 

 

 

 

食盐(NaCL计,%)

18

 

 

 

 

过氧化值(%)

NA

 

 

 

 

菌落总数(/g)

30000

大肠菌群(mpn/100g)

90

mg/kg

3

mg/kg

10

l  产品使用范围:

调味品、肉制品、冷冻调理食品、休闲小食品、复合调味料、方便面等需加强特定香味的各类食品中(GB2760最新版规定不得添加食用香精的食品除外)

 

l  使用方法:

在食品生产过程中直接加入食品中。

 

l  添加参考用量:

0.02-0.8%(以最终成品计),使用前先看清本产品的品名及型号,以免误用。

 

 

l  包装规格、净含量

净重15KG1*15KG/PE袋)/箱(瓦楞纸);净重20KG4*5KG/桶)/箱(瓦楞纸);净重20KG1*20KG/桶;净重20KG4*5KG/袋)/箱(瓦楞纸),具体见外包装规格。

l  储存方式及保质期

贮存条件

存放于阴凉、通风、干燥处,避免阳光直射和冻结,储存温度0-30

 

保质期

本产品在包装完好、未开封的的情况下,自生产之日起保质期为12个月。

 

 

 

l  其它信息

1、   香精只提供和加强食品的香气,不能代替食品本身的营养成分。

2、   若本产品不小心溅入眼睛,请用清水冲洗。

3、   本产品为食品添加剂,不可直接食用。

 

 

 

 

 
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